Rømme

Rømmesurret Makrell

av

I helga har 4-åringen i huset vært å fisket og vi fikk hjem masse makrell.

Denne fileterte vi, og skjærte ut beina.

Stekte så i 3-4 minutter på middels varme i smør.

Saltet og peppret og helte over ett halvt beger rømme. Her demper jeg varmen og lar det surre i ca minutter.

I utg. pkt har jeg skinnet på når jeg steker makrell. Det blir sprøtt og herlig. Men med 3 små rundt matbordet droppet vi det denne gangen. Og om jeg har på skinnet så drysser jeg mel på fileene før jeg steker.

Serverte med kokt nypotet og grønnsaker. Agurksalat er også nydelig til.

Taco – Dette er den beste Tacoen

av

På fredagen ble jeg sugen på litt sterk mat, og da ligger Taco hjerte nært. Lettvint og godt.

Santa Maria Taco Tubs Dinner Kit er den av tacopakkene som skiller seg mest ut. Den inneholder gode tacoskjell som er sprø med smak av mais og har den beste krydderblandingen.

Ingredienser:

  • Taco Dinner Kit
  • 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
  • revet ost
  • rømme
  • salat
  • tomat
  • agurk
  • mais
  • revet løk

Kjøttdeig med Taco pulver og vann

Tilbehør til Taco

I tillegg har vi salsa og rømme.

 

Oppskift på hjemmelaget tacosaus og tacokrydder som er både billigere og sunnere kan du finne her.