Denne oppskriften bruker jeg på både fiskeboller, storfiskball og fiskekaker
- 400 gr hysefile
- 2,5 dl melk/fløte
- 2 ss potetmel
- 2 ts salt
- Løkpulver eller litt muskat i stedet
Kjør til passende deig i kjøkkenmaskin, blender e.l og lag bolller / kaker etter ønske.
Bollene trekker jeg i vann i ca 15 min og kakene steker jeg til gjennomstekt på middels varme.
Fiskekaker:
Fiskeboller:
Andre oppskrifter på fiskekaker kan du finne her og her og her
Om du lager til babyer/barn dropp saltet, ellers er disse kjempegode som babymat også.