Grove Scones

Ingredienser:

  • 2 dl fin sammalt hvete
  • 3 dl grov sammalt hvete
  • 1 dl havregryn
  • 2 dl hvetemel
  • 1/2 ts salt
  • 4 ts bakepulver
  • 4 dl yoghurt Naturell

Fremgangsmåte:

Bland alle de tørre ingrediensene og rør inn yoghurt:

youghurt natur

Arbeid sammen til en smidig deig:

Kna deigen

 

Deigen

Del deigen i fire deler. Lag flate runde kaker, ca 15 cm i diameter. Legg dem på stekeplate med bakepapir.

 

Scones

 

Skjær et kryss i hver kake med en spiss kniv før du steker dem på 225 grader i ca 12 minutter.

 

Scones med syltetøy